Pechino, 2 feb. Gli scienziati cinesi hanno clonato con successo tre “super mucche” che possono produrre una quantità eccezionalmente elevata di latte. Lo hanno riferito i media statali, salutando la notizia come una svolta per l’industria lattiero-casearia cinese per ridurre la sua dipendenza dalle razze importate.

I tre vitelli sono stati clonati da vacche altamente produttive della razza frisona Holstein, originaria dei Paesi Bassi. Gli animali scelti sono in grado di produrre 18 tonnellate di latte all’anno, o 100 tonnellate di latte nel corso della loro vita. Questa è quasi 1,7 volte la quantità di latte prodotta da una mucca media negli Stati Uniti nel 2021, secondo il Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti.