La pandemia non ferma l’export di cibo italiano +15% Vino, salumi, ortofrutta e pasta i top prodotti del Made in Italy, boom negli Usa. Coldiretti: "Mai così tanto cibo e vino all'est... 22/02/2022 di Redazione
l'idea Un pizzaiolo di Catania inventa la pizza Codacons Giuseppe Pavone: "Per i diritti dei lavoratori". Realizzata crema di basilico, mozzarella di bufala campana, pomodorino confit di Pachino... 19/02/2022 di Redazione
pasqua Sfida per la migliore colomba artigianale, finale il 7 marzo Due siciliani, di Adrano e di Castrofilippo, tra i quaranta autori di lievitati a contendersi il titolo 19/02/2022 di Redazione
la storia Michele Barbera squarcia la nebbia londinese con arancin*, cannoli e cassate Palermitano, comincia a cucinare a casa prima di aprire “The good rice” e conquistare i palati della City 17/02/2022 di Omar Gelsomino
Modifica al piano Ue Vino, l’Europarlamento boccia il riferimento al cancro sulle etichette «C'è differenza tra consumo nocivo e moderato di bevande alcoliche. Coldiretti: "In Italia il settore vale 12 miliardi,... 16/02/2022 di Redazione
Alimenti Sì dall’Ue ai grilli nel piatto ma il 54% degli italiani non gradisce Il commento di Coldiretti sull'autorizzazione concessa 11/02/2022 di Redazione
ricerca Arrivano le Sunions, le cipolle che non fanno piangere la nuova varietà di cipolla sviluppata dai ricercatori di Basf Vegetable Seeds e che a differenza di quella tradizionale, non contiene quei ... 11/02/2022 di Redazione
comunicazione Il distretto Agrumi di Sicilia lancia una campagna web alla scoperta delle varietà Dop e Igp In arrivo immagini che lasciano su un piano sospeso realtà e sogno per incuriorisre il consumatore 07/02/2022 di Redazione
Celebrazioni “World Nutella Day”, ecco come condividere la festa sui social L'idea di istituire una giornata, il 5 febbraio, alla famosa crema spalmabile a base di nocciole e cacao, è stata di una blogger americ... 04/02/2022 di Redazione
la ricerca Istat, poke e friggitrice ad aria: i trend degli italiani Dal piatto hawaiano alla moda a base di riso e pesce crudo al pane preparato con farine meno comuni ecco come cambiano le abitudini a tavola<... 03/02/2022 di Redazione
Televisione Barbieri gira puntata di 4 Hotel a Siracusa, Noto, Ragusa e Scicli Lo chef nell'Isola per la sfida tra gli albergatori del Val di Noto, il confronto finale a Palazzo Nicolaci 30/01/2022 di Redazione
il personaggio Addio a Silvia Maestrelli, imprenditrice vinicola sull’Etna S'è spenta a 54 anni l'enologa toscana, titolare di Tenuta di Fessina a Castiglione di Sicilia. Lo staff dell'azienda: "... 30/01/2022 di Redazione
alimentazione Ecco il decalogo contro lo spreco in cucina Compriamo tanto cibo, ne buttiamo ancora di più: una lista di consigli in vista della Giornata Nazionale contro lo spreco alimentare i... 29/01/2022 di Redazione
Pasticceria Pignolata, piparelli, cannoli e una maxi torta: i dolci siciliani al Festival di Sanremo La pasticceria messinese, con il gelatiere Giuseppe Arena, sarà nuovamente la grande protagonista dell’area ospitalità di ... 22/01/2022 di Redazione
simi Ecco il decalogo della buona salute Alimentazione corretta, attività fisica, controlli: come vivere meglio e più a lungo secondo i medici internisti 19/01/2022 di Redazione
Dieta Che cos’è Veganuary? La sfida di diventare vegani per un mese Per Deliveroo in Italia è boom di cibo veg, +80% di ordinazioni 18/01/2022 di Redazione
Il giacimento Eni Gas, caccia grossa nel mare di Sicilia, tra Gela e Licata il serbatoio d’Italia Di Giambattista Pepi
Soluzioni Siccità, acqua da una diga ad un lago: così dal Palermitano arriva l’aiuto all’Agrigentino Di Redazione
