«Il pomodoro Pachino entra tra gli ingredienti del McDonald’s. La collaborazione tra la filiera e la catena di ristorazione viene annunciata oggi. E’ un risultato molto positivo. Avevo sollecitato a investire sulla produzione nazionale, in particolare avevo chiesto di poter valorizzare il Pachino perché c’era stata una crisi che mi era stata sottoposta. McDonald’s è stato immediatamente recettivo. Lo ha fatto per aiutare la filiera ma anche perché ha capito che il modello della ristorazione standardizzazione non funzionava più, soprattutto in Italia.» Lo ha detto Francesco Lollobrigida, ministro dell’Agricoltura, Sovranità alimentare e delle Foreste, intervenendo alla presentazione di “I’m lovin’ it Italy”, la nuova piattaforma di comunicazione di McDonald’s.