Ormai è lanciatissima verso grandi traguardi. D’altronde, la sua arte pasticcera è stata già riconosciuta in ogni angolo della Sicilia. Lei a Favara, dirige “Cose dunci”, a pochi passi dalle Farm, ed è l’unica che realizza tutto l’anno l’Agnello Pasquale. Mandorli e pistacchi per lei non hanno segreti. Stiamo parlando di Eleonora Cavaleri, che rappresenterà la provincia agrigentina alla Bit di Milano. Domenica 10 febbraio al padiglione 3 della Sicilia, farà vedere di cosa è capace alle migliaia e migliaia di visitatori della Borsa internazionale del Turismo, con un show cooking. Naturalmente, realizzerà l’Agnello pasquale favarese, una delizia ormai riconosciuta a livello mondiale. A marzo, Eleonora sarà poi protagonista della Mandorlara nell’ambito delle manifestazioni collaterali alla Sagra del Mandorlo in fiore.