Ancora un bar pasticceria di Catania che finisce nei controlli (e fortuna che cui sono) dei carabinieri del Nas che alla fine del sopralluogo hanno sottoposto a sequestro amministrativo l’intero locale per le gravi carenze igienico sanitarie riscontrate. I militar dell’Arma non hanno reso noto il nome del bar pasticceria.

Nello specifico, nel laboratorio di produzione dove venivano preparati sia gastronomia che dolci è stata notata la presenza di numero scarafaggi che probabilmente facevano ingresso nei locali dalle varie aperture sprovviste di rete protettiva.

Nei locali è stato anche riscontrato sporco diffuso, in particolare ruggine e unto incrostato sullestigliature e attrezzature utilizzate per la lavorazione degli alimenti.

Oltre al sequestro dell’attività, a carico del titolare è stata prescritta la risoluzione delle irregolaritàrilevate tra cui la disinfestazione e sanificazione degli ambienti.COPYRIGHT LASICILIA.IT © RIPRODUZIONE RISERVATA